(资料图)

8月28日，记者来到了位于香山街道向阳新村养老驿站助餐点提供餐食的远端厨房，早上8点，工作人员们便已开始了准备工作。清炖排骨、红烧茄子、清炒小白菜、肉沫豆腐……一道道色香味俱全的菜品被端上餐桌，准备装盒分发。

据了解，养老助餐点会根据老年人饮食习惯和营养需求，按照每周不同食谱，荤素搭配供应菜品。据北京食圣天下餐饮管理有限公司董事长李向阳介绍：“菜品是每天都会进行更新，固定有两荤、两素、四种主食和一种汤。主食主要采用米饭、馒头还有些粗粮来搭配，每周四我们会将菜谱公布出来，老人可根据自己的喜好来订下一周的菜，如果老人临时有事不需要用餐，可以在早上八点之前取消订单，以免造成没必要的浪费。”

香山街道的“小海”们考虑到饭菜在长时间运输中可能会凉掉，从而敲定了离社区只有不到10分钟车程的公司来配餐，并通过恒温箱运输。上午11点，记者跟随送餐车准时来到了香山街道第二社区，开始准备分发饭菜。香山街道第二社区居委会张惠丽说：“社区现有人口2933人，60岁以上老人1120人，残疾人187人，60岁以上残疾人131人，随着社区老年人口数的不断增加，一些老年人受到身体状况和行动能力的限制，特别是独居老人往往面临着餐饮问题的困扰，了解到居民迫切需要此项服务后，我们第二社区积极向香山街道民生保障办公室反馈，民生保障办公室统筹资源，为辖区老年人提供了助餐服务。”

2021年，北京市委市政府明确将养老助餐工作纳入市政府为民办实事项目以及市委市政府“每月一题”内容。为了解决地区孤寡、独居、高龄、行动不便老人的吃饭难问题。前期，香山街道通过调研摸排、上门登记，建立了台账，根据第二社区52号院残疾人和老年人居多的情况，先选择这个小区开展品鉴订餐活动，在经过多次实地调研和综合考评后，最终决定依托香山地区第一家养老驿站——向阳新村社区养老驿站，与辖区具有集配资质的餐饮服务公司一起，为地区老年人提供助餐服务，并根据老人的不同需求提供上门送餐服务。居民在收到订的饭菜后赞不绝口，“这菜品色香味美，这菜不咸不油，还比较清淡，特别适合我们老年人。”“每次都送能到家里面，也不用自己下去取了，特别方便，我自己省了大事儿了。”

据向阳新村养老驿站助餐点负责人贾东旭介绍：“我们希望养老助餐点能真正满足老年人用餐需求，提供符合老年人用餐习惯和口味的餐食。52号院老人和残疾人较多，每周一到周日，我们根据老人需求送餐上门，节约了他们上下楼的时间，也为老人办一些力所能及的事。有的老人子女住得远经常出差，之前考虑要父母住养老机构，现在有了小餐桌就特别能让子女安心。有的楼没有电梯，我们工作人员需要爬楼，累点儿没关系，主要是别耽误老人吃饭。”

一句“我们累点儿没关系，主要是别耽误老人吃饭。”拉近了老人与工作人员之间的距离，香山街道的“小海”们征集了意见和建议，今后也会根据居民的建议和街道实际，统筹改善菜品，推进养老助餐服务，让老年人足不出户，就能吃上放心餐、营养餐、实惠餐。香山街道民生保障办公室副主任张艳霞说：“这次与向阳新村社区养老驿站助餐点共同开展试餐体验，算是一次试点活动，让我们对老人用餐需求有了更精准的了解，也有利于后期我们在其他社区更好地开展助餐服务。”让老年人吃得放心、舒心，离不开政府、企业、社会力量的多方合力。香山街道的“小海”们积极相应政策，全力保障“舌尖上的需求”，老人们也吃出了幸福滋味。这种实实在在的助餐服务，不仅改善了吃饭难问题，更拉近了街道、社区、居民的距离，把惠民好事办实在办长远才能让老人“暖胃”又“暖心”。（记者 肖威）

关键词：